知識のキャンバス

スローフードという言葉を耳にしたことはありますか？ 今から30年ほど前の1980年台半ばに食の王国として有名な イタリアで発祥した環境に優しく、健康を害さない食、 食文化を考えようという取り組みのことです。 そんな中、注 […]

季節の変わり目、注意しているつもりでも いつの間にか喉が痛くなったり、鼻水が止まらなくなったり 風邪ひいたかな？ちょっと熱もあるかな？という時あると思うのですが、 そんな時は、熱いお風呂やサウナに入って汗をかけば治ると […]

運動会で張り切りすぎて捻挫してしまった時や 部屋の模様替えをしていてぎっくり腰になってしまった時など 不意に訪れる痛みに悩まされたことありませんか？ 湿布を貼って一晩寝たけど治らないから どこか病院へ行って診てもらおう！ […]

ご飯にお味噌汁、焼き魚に納豆、定番の「日本の朝ごはん」といった 組み合わせですが、最近は食も多様化しているので そんなご家庭も少なくなったでしょうか？ 温泉地などで旅館に泊まった際に出される食事のイメージの方も多いでしょ […]

カレーや牛丼、素材の味を楽しむならオニオンスライスにオニオンリング 和洋中と幅広い料理に使えて、血液をサラサラにする効果がある と言われている玉ねぎですが、皆さん玉ねぎの皮はどうしてますか？ 料理を作る時に剥いて捨てしま […]

「もやし」なんて安いだけで栄養なんてないじゃん。 そう思われてる方も多いんじゃないでしょうか？ 数ある野菜の中でもダントツに安い、 天候不順で野菜が高い時になると、 お財布に優しくて食卓に登場する回数も増えますよね。 そ […]

アメリカ車に乗っている人は馴染み深いと思いますが、 日本国内で正規販売されていないアメリカ車のスピードメーターや オドメーター（走行距離計）はマイルで表示されていますよね。 アメリカでは長さの単位はマイルを使いますが、 […]

大事な会議やプレゼン前、ピアノの発表会や試験の前、 いつもより緊張すると急に腹痛や下痢になってしまう人も 少なくないんじゃないでしょうか？ 私の周りにも何人かそういう人がいます！ こんな大事な時に限って！ 何で緊張すると […]

天気の良い週末みなさんはどのように過ごしていますか？ 映画を観たりショッピングをしたり、 小さなお子さんがいるご家庭では公園に遊びに行ったり、 たまの休日はもっぱら家で家事をこなして、 空いた時間で読書をするのが至福の時 […]

子供の頃、近所で飼われていたうさぎが脱走して 我が家にサプライズ訪問した時がありました。 その頃、うさぎを見れるのは学校の飼育小屋や動物園だけで あまり身近な存在ではなかったのでちょっと心トキメキ。 必死に捕まえようとし […]